Pâtes artisanales de Gragnano, avec une origine précise.
Ducato D'Amalfi Gragnano est un fabricant de pâtes renommé, passionné par la production traditionnelle des Pasta di Gragnano IGP. Ils utilisent exclusivement de la semoule de blé dur 100 % italienne et l'eau de source la plus pure des monts La Cari. Fidèles à un savoir-faire ancestral, ils élaborent des pâtes de haute qualité, synonymes de soin, d'authenticité et d'excellence.
Les pâtes sont traditionnellement extrudées à travers des filières en bronze, puis séchées lentement et délicatement pour une texture idéale et un goût parfait. Le processus se termine par un emballage manuel soigné, dans le respect de la tradition italienne.