• cristaux de sel marin
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cristaux de sel marin

250g

CHF 8.90
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Marques et fabricants uniques

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produits spéciaux sélectionnés avec amour.
Description

Maldon est l'une des plus anciennes villes de l'Essex (Royaume-Uni) et se situe à l'embouchure de la rivière Blackwater. Le delta est entouré d'une réserve naturelle. Après une période de sécheresse, lorsque l'eau atteint sa salinité maximale, elle est collectée tous les 14 jours dans de grandes cuves, puis filtrée et versée dans des marais salants. La saumure est concentrée par ébullition. Les cristaux de sel obtenus sont récoltés quotidiennement à la main avec soin et séchés pendant 48 heures. Avant d'être conditionné pour la vente au détail, le sel de Maldon voit son taux d'humidité vérifié et, si nécessaire, est séché une seconde fois dans un four spécial à basse température. Autrefois rare, le sel est aujourd'hui, malheureusement, produit en masse. De plus, de nombreux minéraux et oligo-éléments sont perdus lors des procédés de raffinage chimique et physique. Le sel marin, quant à lui, est disponible à l'état naturel, non traité. Il est récolté dans l'océan Atlantique, la mer Méditerranée et par évaporation de l'eau de mer.
Valeurs nutritionnelles
Valeur nutritionnelle pour 100 g Foule
énergie 64 kJ / 15 kcal
Graisse 0,0 g
dont : acides gras saturés 0,0 g
Glucides 3,6 g
dont sucre 0,0 g
Fibres alimentaires 0,0 g
protéine 0,5 g
Sel 94,2 g
Ingrédients

Informations pour les personnes allergiques

Ne contient aucun allergène à déclarer.
cristaux de sel marin
Livraison gratuite à partir de 100 CHF
Politique de retour de 30 jours
Faites-le personnaliser dès maintenant

Pour les personnes qui aiment les beaux produits de haute qualité et qui aiment se faire plaisir avec quelque chose de spécial.

– Jasmin, sommelière et vigneronne

🤝 Vicolo propose uniquement une sélection de produits

Vicolo sélectionne ses produits avec le plus grand soin afin de garantir une qualité et une authenticité irréprochables.

Chaque produit provient de petits fabricants ou de producteurs spécialisés qui valorisent le savoir-faire et les saveurs.

Chez Vicolo, vous trouverez uniquement des spécialités d'exception, introuvables en supermarché.

🌍 Valeurs et philosophie

Nous croyons que le bon goût commence par la responsabilité.

Production durable, partenariats équitables et ingrédients naturels sont nos priorités absolues.

Le plaisir doit être authentique – et c’est précisément ce que vous retrouvez dans chacun de nos produits.

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Questions fréquentes sur Vicolo et ses spécialités

D'où proviennent vos produits gastronomiques ?

Nous nous approvisionnons directement auprès de petits fabricants et producteurs par l'intermédiaire d'intermédiaires certifiés – des producteurs qui élaborent leurs produits avec passion et soin – pour une qualité que vous pouvez savourer.

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Puis-je suivre l'état de la livraison ?

Oui. Après avoir passé votre commande, vous recevrez une confirmation automatique
par e-mail. Dès que votre colis sera expédié, nous vous communiquerons le
numéro de suivi.

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Est-il possible de choisir une date de livraison préférée ?

Oui, vous pouvez indiquer une date de livraison souhaitée. Grâce à l'expédition prioritaire A-Post, la livraison le jour même est généralement possible. Cependant, veuillez noter que nous ne pouvons être tenus responsables des retards ou erreurs imputables aux services postaux.

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Comment garantissez-vous la qualité de vos produits gastronomiques ?

Grâce à une collaboration étroite avec nos producteurs, des dégustations régulières et un contrôle qualité rigoureux de tous les ingrédients, nous garantissons une qualité optimale.

Nous garantissons une qualité optimale grâce à une collaboration étroite avec nos producteurs, des dégustations régulières et un contrôle attentif de tous les ingrédients.

Puis-je joindre une carte de vœux personnalisée au cadeau ?

Oui. Vous pouvez ajouter une carte de vœux à toute commande ; nous y ajouterons votre message personnel et l’inclurons avec soin dans votre cadeau.

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Quels sont les critères qui sous-tendent votre choix de produit ?

Seuls les meilleurs intègrent notre sélection :

Nous testons nous-mêmes tous les produits, en accordant une attention particulière à la qualité, au goût et aux ingrédients – pour un plaisir authentique et en toute conscience.

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Puis-je avoir des conseils sur le produit le mieux adapté ?

Avec plaisir. Nous proposons des consultations personnalisées à Ladivina (5702 Niederlenz),

par téléphone au +41 62 892 44 88 ou par courriel à info@vicolo.ch.

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Quel âge a votre entreprise ?

Ladivina AG est une PME familiale qui existe depuis le 14 décembre 1999.